Manfaat Air Kangen Untuk MemasakMungkin Anda elah mengenal apa itu Air Kangen, bagaimana manfaatnya untuk kesehatan dan kandungan apa saja yang ada pada air minum tersebut. Namun tahukan Anda bahwa air kangen dapat juga dimanfaatkan untuk hal lain, salah satunya adalah untuk memasak.

Manfaat dari air kangen ini tak hanya pada kesehatan tubuh saja, melainkan masih banyak lagi manfaat lain yang dapat Anda peroleh ketika menggunakan air kangen ini, termasuk untuk memasak. Tidak kalah efektifnya sebagaimana manfaat yang Anda peroleh ketika mengkonsumsinya untuk air minum sehari- hari. Berikut ini adalah manfaat yang dapat Anda peroleh dengan memasak menggunakan Air Kangen :

  • Tahap pertama memasak dalah membersihkan bahan makanan. Air kangen akan memberikan hasil yang lebih bersih ketika digunakan untuk mencuci bahan makanan. Hal ini karena jenis asam kuat yang bisa melarutkan jam pekat dan jenis basa kuat yang melarutkan pestisida dan herbisida. Buah dan sayur yang kini banyak beredar umumnya mengandung zat-zat tersebut dalam jumlah cukup banyak. Jelas akan menimbulkan berbagai masalah dalam tubuh jika dikonsumsi. Pencucian bahan makanan menggunakan air kangen akan membuatnya lebih hygienis dan aman untuk dikonsumsi.
  • Air kangen merupakan air alkali yang memiliki PH tinggi dan mengandung hidrogen aktif. Sehingga akan memberikan hasil lebih maksimal pada makanan yang Anda olah. Tekstur bahan makanan lebih lembut, aroma lebih sedap tanpa harus memasaknya dengan banyak bumbu dan waktu yang lama. Memperkuat rasa dan lebih menjaga atau mempertahankan kandungan zat-zat gizi terutama zat gizi essensial pada sayur dan bahan makanan mentah yang Anda olah jika dibandingkan dengan ketika memasak menggunakan air biasa.
  • Dengan efek memperkuat rasa pada bahan makanan yang dimasak maka penggunaan Air Kangen untuk memasak dapat mengurangi penggunaan garam pada makanan. Kandungan natrium dari garam  yang berlebih dalam makanan potensial menyebabkan hypertensi dan kejang otot.
  • Dengan menggunakan air kangen dari awal proses memasak akan membuat makanan tidak mudah basi meskipun berada dalam suhu kamar yang lembab.


Bagikan informasi ini ke social media:

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmailFacebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail

Leave a Reply